Pain bio, pur levain, pétri à la main
Nichée dans la vallée d'Argelès-Gazost, Au bon pain vous ravit par ses pains savoureux, réalisés à partir de farines bio locales.
Philippe, le boulanger, pétrit et façonne entièrement à la main, ce qui donne à ses pains un caractère unique.
Au bon pain, c'est aussi le choix d'une subtile et patiente fermentation au levain, pour déployer les saveurs et les bienfaits naturels de la farine.
Au bon pain, c'est enfin un pain selon vos goûts : croûte fine ou forte, cuisson légère ou prononcée, à vous de préciser quand vous passez commande !
A très bientôt au marché d'Argelès (voir ci-dessous) !
NOS PRODUITS
Au bon pain, ce sont des pains bons par leur goût, mais aussi bons pour la santé : digestes, riches en minéraux assimilables par l'organisme, appréciés par les sportifs et tous ceux qui veulent garder la ligne tout en se faisant plaisir (index glycémique bas).
LE MOELLEUX
Pain aux saveurs riches, très généreux.
C'est un vrai gâteau, disent les clients.
A déguster seul ou en accompagnement,
frais ou grillé en tranches.
Farine de blé semi-complète T80 ; pain sans graines ou avec graines.
Pain de 560g, 1kg ou 1,120kg.
LE GOURMET ET LE CAMPAGNARD
Le gourmet (à gauche sur la photo) est un pain goûteux à base de farine de blé semi-complète, de 560g.
Le campagnard (à droite sur la photo), développe des saveurs plus marquées de croûte à la cuisson prononcée. Pain de 1,120kg, farine de blé semi-complète T80.
Le gourmet et le campagnard existent avec ou sans graines.
LE NOISETTES-AMANDES-RAISINS (NAR)
Un bouquet de saveurs gourmandes,
sans sucre ni matière grasse !
Peut se déguster seul, ou en accompagnement.
Pain de 560g, farine de blé semi-complète T80.
LE PAIN AUX NOIX
Le pain aux noix est venu compléter la gamme des pains aux fruits secs. Il se déguste seul ou avec du fromage, par exemple.
Pain de 560g, farine de blé semi-complète T80.
LE PETIT ÉPEAUTRE
Pain de 560g à la saveur singulière.
Il contient deux fois moins de gluten qu'un pain à base de farine de blé, tout en offrant une riche variété de protéines végétales.
MARCHÉS À ARGELÈS-GAZOST
Mardi : au fond de la place du Foirail , au pied de l'hôtel des Pyrénées, dès 8h00
Samedi : en face de la Poste, sous la "petite halle", dès 9h00
COMMANDE ET PAIEMENT
Si vous souhaitez commander, merci de le faire au plus tard la veille (jusqu'à 13h00) du jour de marché souhaité.
Si vous avez laissé passer l'échéance pour la commande, vous pouvez me demander par sms de vous réserver du pain sur le reste de la production.
Bien sûr, je produis également du pain pour la vente libre du marché.
Merci de bien vouloir récupérer les pains commandés ou réservés avant 11h30.
Plusieurs solutions de paiement :
espèces
chèque
carte bancaire
TARIFS
LE MOELLEUX
Farine de blé semi-complète
Le moelleux sans graines :
3,40€ la pièce de 560g
5,95€ la pièce d'1 kg
6,80 la pièce d'1,120kg
Le moelleux avec graines :
3,95€ la pièce de 560g
6,95€ la pièce d'1 kg
7,95€ la pièce de 1,120 kg
LE GOURMET ET LE CAMPAGNARD
Farine de blé semi-complète
Le gourmet (pain de 560g) :
sans graines : 3,40€ la pièce
avec graines : 3,95€ la pièce
Le campagnard (pain d'1,120kg) :
sans graines : 6,80€ la pièce
avec graines : 7,95€ la pièce
LE NOISETTES-AMANDES RAISINS
Farine de blé semi-complète
6.50€ la pièce de 560g
LE PETIT ÉPEAUTRE
Farine de petit épeautre
semi-complète
5.95€ la pièce de 560g
LE PAIN AUX NOIX
Farine de blé semi-complète
6,50€ la pièce de 560g
POUR CONTACTER LE BOULANGER
Pour commander, merci de contacter Philippe avant 13h00 la veille du jour de livraison souhaité.
Vous pouvez envoyer un SMS au numéro ci-dessous, ou un courriel grâce au formulaire ci-dessous.
Merci d'indiquer le nom du pain (préciser avec ou sans graines), sa masse, la quantité voulue, et le jour de livraison souhaité.
A très bientôt, au plaisir de vous partager notre pain !
06 52 84 40 26